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美食家之——荷塘小炒
lemongirl 发表于 2007-07-29 15:58:21
今天遇到了一道很有夏天味道的菜——荷塘小炒,很吸引我,所以就把它写下来。
名曰荷塘小炒,其实是荷塘三宝—— 莲藕,莲子,菱角,其中莲藕切成手指形状的长条,所以炒出来的菜系洁白色,裹着粘粘的汤汁,品尝起来也很清淡爽口。
这是只有在夏天才吃得到的菜,我真是佩服发明这个菜的人,有了这么好的创意,把夏天的滋味迟到嘴里,是很爽的哦!
名曰荷塘小炒,其实是荷塘三宝—— 莲藕,莲子,菱角,其中莲藕切成手指形状的长条,所以炒出来的菜系洁白色,裹着粘粘的汤汁,品尝起来也很清淡爽口。
这是只有在夏天才吃得到的菜,我真是佩服发明这个菜的人,有了这么好的创意,把夏天的滋味迟到嘴里,是很爽的哦!
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